La tuberculosis del olivo, causada por Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi, se ha convertido en una de las principales preocupaciones sanitarias del olivar moderno. La expansión de los sistemas intensivos y, especialmente, superintensivos en seto, junto con la mecanización de la poda y la recolección, ha incrementado notablemente el número de heridas en los árboles, facilitando la entrada de la bacteria y creando un escenario muy favorable para el desarrollo de la enfermedad.
En este contexto, la elección varietal adquiere un papel estratégico. Un reciente estudio comparativo, realizado por la Universidad de Córdoba y publicado en Vida Rural, realizado mediante inoculaciones controladas en distintas variedades de olivo, ha puesto de manifiesto una elevada variabilidad en la respuesta frente a la tuberculosis, confirmando que no todas las variedades se comportan igual ante el patógeno.
Entre los resultados más relevantes destaca claramente Sultana, variedad desarrollada en el marco de la colaboración entre la Universidad de Córdoba y BALAM Agriculture. Sultana fue la variedad que mostró el mejor comportamiento sanitario de todo el ensayo.
@balamagri 🌿 Sultana es la variedad más resistente a la #tuberculosis ▶ Un reciente estudio de la Universidad de Córdoba confirma que #Sultana, además de ser la más resistente al repilo, también muestra la mayor resistencia frente a la tuberculosis, una bacteria que debilita al olivo y reduce su productividad. 🔬 En el ensayo, diferentes variedades fueron inoculadas de forma controlada con la bacteria. Mientras en Arbequina o Arbosana aparecieron síntomas visibles en todas las heridas, Sultana apenas presentó lesiones. 📈 Un resultado que refuerza su papel como la variedad de referencia para un olivar más sano, sostenible y rentable.
♬ sonido original - BALAM Agriculture
Variedades ampliamente implantadas en sistemas en seto como Arbosana, Arbequina o Koroneiki presentaron incidencias superiores al 80–90% y niveles de severidad muy elevados, lo que confirma su alta susceptibilidad en condiciones favorables para la infección. Frente a ellas, Sultana no solo redujo de forma notable el número de heridas que desarrollaron tumores, sino que también limitó de manera clara el tamaño y gravedad de los mismos.
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Estos resultados son especialmente relevantes para el olivar en seto y para zonas húmedas o con elevada presión de la enfermedad, donde la tuberculosis puede comprometer seriamente la productividad, la calidad de la cosecha e incluso la vida útil de la plantación. Además, la mayor resistencia de Sultana abre la puerta a una reducción del uso de tratamientos cúpricos, alineándose con estrategias de manejo integrado y sostenibilidad.
El estudio confirma el alto potencial de Sultana como herramienta clave en la gestión sanitaria del olivar moderno, consolidándola como una opción varietal de gran interés para agricultores y técnicos que buscan productividad, sanidad y sostenibilidad a largo plazo.
