Fertilizantes são substâncias orgânicas ou inorgânicas cuja função é melhorar a qualidade e o rendimento do solo, o que resultará numa melhor colheita. Ou seja, serão obtidos, no setor agroalimentar, produtos de melhor qualidade.
O processo de fertilização consiste na aplicação de nutrientes diretamente no solo ou na água durante a irrigação por gotejamento. Isso é exigido pelas plantas, dependendo do tipo de cultura e da fase de plantação.
Existem 3 elementos que são considerados necessários no processo de sementeira, para um desenvolvimento ideal da planta. São eles: nitrogênio, potássio e fósforo .
Cada planta requer, para completar seu ciclo de vida alguns macroelementos como cálcio, magnésio e enxofre , além de micronutrientes de baixa concentração, como mangnésio, ferro, cobre, zinco, entre outros.
Tipos de fertilizantes
Existem 3 tipos de fertilizantes : orgânicos, químicos e naturais.
Os fertilizantes orgânicos são de origem animal ou vegetal, são solúveis e seu impacto no solo é gradual. Alguns deles são: resíduos vegetais, cinzas de madeira e esterco animal.
Os fertilizantes químicos são aqueles cuja composição é solúvel, possuem um grau de pureza e salinidade que lhes confere características ácidas ou alcalinas (quando dissolvidos).
Por fim, os fertilizantes naturais são aqueles que se geram com elementos de uso diário, como: cascas de banana, ovos, café, saquinhos de chá e alguns grãos.
Rendimento ideal da colheita
Em termos gerais, pode-se dizer que quanto maior a quantidade de nutrientes que o solo possui, maior a absorção que terá o seu cultivo.
Como toda regra tem a sua exceção, a fertilização não é a única variável que garante o rendimento ideal das nossas safras. Pois a temperatura, o nível de humidade e as condições de saúde do mesmo, também irão influenciar no resultado final.
É importante esclarecer que a quantidade de composto e fertilizantes, por si só, não é garantia de uma boa colheita.
Dependendo do tipo de plantação, das condições naturais do solo, do clima, do tipo de irrigação, das doenças das plantas e da aplicação de fertilizantes na medida adequada, o rendimento da colheita é maximizado.
Fases e frequência da aplicação de fertilizantes agrícolas
As plantações apresentam fases de crescimento no seu ciclo natural de vida e em cada fase requerem uma quantidade de nutrientes orgânicos e inorgânicos, de forma a potenciar o seu crescimento e maximizar o rendimento e a qualidade do produto final.
A aplicação adequada da dose recomendada de fertilizantes orgânicos, para qualquer cultura representa maior eficiência no uso dos recursos e proteção ambiental.
Uma má aplicação de fertilizantes pode causar grandes danos, tais como, a erosão do solo, contaminação da água e salinização.
A dose pode determinar-se mediante a elaboração de um balanço nutricional, estudando em profundidade a história do solo, entre outras variáveis.
Algumas recomendações técnicas sobre fertilização agrícola
Na seção seguinte, apresentaremos uma série de recomendações técnicas a respeito dos fertilizantes agrícolas , durante o ciclo de vida da cultura:
- Na fase inicial da cultura, é necessário aplicar fertilizantes com alto teor de fósforo e nitrogênio.
- Em sua fase final , por outro lado, os fertilizantes que se recomenda aplicar são os compostos por alto teor de potássio.
- As condições do solo e sua capacidade de atender às necessidades da cultura devem ser determinadas. Desta forma, podem ser complementados com a aplicação da dose necessária de fertilizantes, de forma a consolidar o produto final desejado.
- O sucesso e maximização dos benefícios do processo de fertilização, dependerá do sistema de irrigação implementado e da forma como esses fertilizantes são aplicados.
Os fertilizantes orgânicos desempenham um papel importante na produção agroalimentar e dado que o solo possui recursos ou nutrientes limitados, devem ser valorizados com a aplicação de fertilizantes de forma racional, eficiente e ambientalmente consciente.
O uso de fertilizantes de tipo orgânico fornece nutrientes essenciais que melhoram as propriedades físicas e químicas do solo. E aqueles considerados como fertilizantes inorgânicos, fornecem os nutrientes que a planta necessita para a absorção das raízes. Em resumo, o uso de fertilizantes permite-nos garantir a produção de alimentos de primeira qualidade e um rendimento máximo por hectare semeado.
