Os fertilizantes são substâncias orgânicas ou inorgânicas cuja função é melhorar a qualidade e o rendimento dos solos, o que resultará em melhores colheitas. Ou seja, obter-se-ão produtos de melhor qualidade no setor agroalimentar.
O processo de fertilização consiste na aplicação de nutrientes diretamente no solo ou na água durante a rega por gotejamento. Isto é o requerido pelas plantas, dependendo do tipo de cultura e da fase de plantação.
Existem 3 elementos que são considerados necessários na sementeira, para o ideal desenvolvimento da planta. São eles: nitrogénio, potássio e fósforo.
Cada planta necessita, para completar o seu ciclo de vida, de alguns macro elementos tais como cálcio, magnésio e enxofre, assim como de micronutrientes em baixa concentração, como manganês, ferro, cobre, zinco, entre outros.
Tipos de fertilizantes
Existem 3 tipos de fertilizantes: orgânicos, químicos e naturais.
Os fertilizantes orgânicos são de origem animal ou vegetal, são solúveis e o seu impacto no solo é gradual. Alguns deles são: resíduos vegetais, cinzas de madeira e esterco animal.
Os fertilizantes químicos são aqueles cuja composição é solúvel, possuem um grau de pureza e salinidade que lhes confere características ácidas ou alcalinas (quando dissolvidos).
Por fim, os fertilizantes naturais são aqueles que são gerados através de elementos de uso quotidiano, tais como: cascas de banana, ovos, café, saquinhos de chá e alguns grãos.
Rendimento ideal da colheita
Em termos gerais, pode-se dizer que quanto maior a quantidade de nutrientes que o solo possui, maior a absorção que terá o seu cultivo.
Como toda a regra tem exceção, a fertilização não é a única variável que garante o rendimento ideal das nossas colheitas. Pois a temperatura, o nível de humidade e as suas condições de saúde, irão influenciar o resultado final.
É importante esclarecer que a quantidade de composto e fertilizantes por si só não é garantia de uma boa colheita.
Dependendo do tipo de plantação, das condições naturais do solo, do clima, do tipo de irrigação, das doenças e da aplicação de fertilizantes na medida adequada, assim se maximiza o rendimento da colheita.
Fases e frequência da aplicação de fertilizantes agrícolas
As plantações apresentam fases de crescimento no seu natural ciclo de vida e em cada fase requerem determinadas quantidades de nutrientes orgânicos e inorgânicos, de forma a potencializar o seu crescimento e maximizar o rendimento e a qualidade do produto final.
A aplicação adequada da dose recomendada de fertilizantes orgânicos para qualquer cultura, representa uma maior eficiência no uso dos recursos e proteção ambiental.
Uma má aplicação de fertilizantes pode causar grandes danos, tal como erosão do solo, contaminação da água e salinização.
A dose ideal pode determinar-se mediante a elaboração de um balanço nutricional, estudando em profundidade a história do solo, entre outras variáveis.
Algumas recomendações técnicas sobre fertilização agrícola
Na seção seguinte, apresentaremos uma série de recomendações técnicas, relativamente aos fertilizantes agrícolas, durante o ciclo de vida da cultura:
- Na fase inicial da cultura, é necessário aplicar fertilizantes com alto teor de fósforo e nitrogénio.
- Na fase final, pelo contrário, os fertilizantes recomendados são aqueles que são compostos por um alto teor de potássio.
- As condições do solo e a sua capacidade de atender às necessidades da cultura, devem ser determinadas. Para que assim, possam ser complementadas pela aplicação da dose necessária de fertilizantes, de forma a consolidar o produto final desejado.
- O sucesso e a maximização dos benefícios do processo de fertilização, dependerão do sistema de irrigação implementado e da forma como esses fertilizantes serão aplicados.
Os fertilizantes orgânicos desempenham um papel importante na produção agroalimentar e dado que o solo possui recursos ou nutrientes limitados, devem ser valorizados com a aplicação de fertilizantes de forma racional, eficiente e ambientalmente consciente.
O uso de fertilizantes de tipo orgânico fornece nutrientes essenciais que melhoram as propriedades físicas e químicas do solo.
E aqueles que são considerados como fertilizantes inorgânicos, aportam os nutrientes que a planta necessita para a absorção radicular.
Em suma, a utilização de fertilizantes permite-nos garantir a produção de alimentos de primeira qualidade e o máximo rendimento por hectare plantado.
