Uma das doenças mais comuns da oliveira é o Emplumado ou “chumbo da oliveira”, a qual surge pelo desfolhamento e secura que a árvore sofre e que afeta diretamente o seu ciclo de vida, assim como as azeitonas que contém.
É uma doença muito influente, causada pela pseudocercospora cladosporioides. Este fungo tem a capacidade de danificar a árvore, causando a perda de óleo e a deterioração do fruto.
A presença desta doença é muito pouco conhecida, mas é considerável e temível para qualquer oliveira, uma vez que as suas folhas apresentam deterioração com este fungo. De fato, Espanha, um dos países com maior safra de azeite, regista altas perdas por ano, devido ao Emplumado.
Sintomas comuns
Na presença do Emplumado na árvore, ocorrem determinados sintomas que podem ser analisados, caso o seu comportamento seja monitorizado.
Como é o caso da queda de folhas infectadas, provocando o enfraquecimento contínuo e acrescido da oliveira. Portanto, a fotossíntese na planta diminui e a produção começa a desacelerar, podendo parar completamente.
Além disso, este sintoma tem impacto direto na estabilidade da árvore, uma vez que, por não possuir folhas, a oliveira fica vulnerável a outros agentes e danos.
As folhas secam e por isso não mantém a estabilidade e acabam por cair, tanto é que pode apreciar-se a descoloração de várias delas no chão.
Outro sintoma que ocorre inicialmente nos frutos, é que perdem a cor e, por isso, é possível distinguir facilmente vários círculos, na sua aparência.
O fruto adopta uma cor castanha, pelo que os danos são mais evidentes quando a azeitona começa o processo de amadurecimento, fazendo com que essas manchas se reflitam e prejudiquem a produção.
O sabor dos frutos deteriora-se, apresentando acidez em cada uma das azeitonas infetadas e com manchas, por isso são descartadas e não sendo aptas para produção.
Esta infecção permanece na planta através das folhas, o que torna a doença mais duradoura, criando mecanismos de deterioração que contribuem para infectar totalmente a oliveira.
Como tratar a oliveira antes do Emplumado
Os fungicidas na oliveira são importantes para a defesa face a este fungo, pois através deles protegemos as folhas, as quais são a principal fonte de contágio. Na verdade, existem dois métodos para os momentos em que a infecção se propaga com mais intensidade.
Para a oliveira, é importante que não se encontre plantada em locais com muita humidade, como ribeiros ou rios . Outra forma de manter a árvore saudável, é o corte do pasto ao seu redor.
É importante manter em boas condições, o ambiente e os terrenos próximos à oliveira, para evitar que se infecte com doenças como o Emplumado ou outras doenças assinaladas e que afetam consideravelmente a produção de azeitonas.
