O preço da amêndoa no mercado de Albacete é uma referência para os preços de atacado de vários itens em Espanha, na maioria das vezes é usado para calcular o preço de outros frutos secos, por isso é tão importante saber o preço das amêndoas no mercado de Albacete.
A amêndoa descascada no mercado de Albacete mede cinco tipos de amêndoa: comuna, biológica, guara, largueta e marcona. De acordo com os preços indicativos por quilo dessas amêndoas, é feita a conversão para outros alimentos.
A medida é atualizada semanalmente e é um tipo de paridade usada por compradores e produtores quando é necessário negociar frutos secos e outros alimentos.
Histórico de preços
O preço das amêndoas no mercado de Albacete teve uma variação conservada durante o último trimestre do ano passado 2019, posicionando-se em média de 5,15 euros por quilo no caso do tipo da amêndoa comuna, até 8 euros por cada quilo de amêndoas biológicas.
O pico de preço da amêndoa Comuna no mercado, nos últimos quatro meses de 2019, foi atingido no dia 14 de agosto, quando se fixou nos 5,65 euros por quilo. Enquanto o limite de preço para amêndoas biológicas ocorreu a 26 de setembro de 2019.
Por seu turno, entre a segunda semana de abril e a segunda semana de maio deste ano, verificou-se um aumento considerável do preço de mercado das amêndoas biológicas, que conseguiu situar-se nos 9 euros o quilo.
Aconteceu o contrário no mercado da Comuna, cujo preço caiu para os 4,80 e 4,60 euros o quilo, na mesma data.
Preço da amêndoa em 2020
Em 2020, o preço das amêndoas no mercado de Albacete teve um período de oito semanas consecutivas sem negociação, especificamente entre os meses de junho e agosto, quando a pandemia pelo coronavírus atingiu o país com mais força .
Para a terceira semana de agosto, o mercado de amêndoas de Albacete voltou a ser cotado, com uma lista de preços abaixo do que havia fechado no seu último preço publicado a 18 de junho.
Na semana que terminou a 27 de agosto, o mercado da Comuna custava apenas 3 euros o quilo, a Largueta a 3,55, a Marcona a 5,00, a Guará a 3,10 e finalmente a biológica abriu caminho com uma média de 7,40 euros por cada quilograma.
Os preços das amêndoas no mercado de Albacete mantiveram-se a flutuar para cima durante o resto do ano, sendo o último preço a 5 de novembro, altura em que a comuna situava-se nos 3,10; 4,30 a largueta, 5,70 o mercado de marcona, 3,20 o de guará e 8,15 o biológico.
Previsão
Estima-se que para a campanha de 2020/2021 aumente a oferta de amêndoas de todos os tipos, devido à retenção de stocks nesta campanha. Isso pode levar a uma provável queda nos preços do mercado.
