Agricultura biodinâmica é um método de cultivo que compreende a horta ou a plantação como um ecossistema.
Os conhecimentos em biodinâmica incluem os benefícios do cuidado, compreensão do solo, a relação entre plantas, de plantas com animais, e de todo o ambiente com os astros.
Frequentemente consideramos a agricultura biodinâmica como um entendimento superior da sustentável agricultura biológica e que é apoiada pelos conceitos do filósofo austríaco Rudolf Steiner .
A agricultura biodinâmica é uma agricultura biológica que nos permite compreender o uso superior do solo, em que o cultivo de uma planta está relacionado com a sua envolvente próxima e distante.
Neste método de agricultura, entram em consideração detalhes como os tipos de plantas em volta do nosso cultivo, animais que podem trazer benefícios, datas de sementeira em relação ao clima e aos astros, bem como a utilização de características observadas na natureza.
Neste sentido, a agricultura biodinâmica e a permacultura são consideradas disciplinas relacionadas. Tiram partido das vantagens da natureza para obter um cultivo melhor.
Os preparados da agricultura biodinâmica geralmente só contêm plantas medicinais (para o nosso cultivo) e outros elementos que vão mais além de apenas enriquecer o solo.
A Biodinâmica é uma alternativa que engloba técnicas agrícolas tradicionais, métodos de agricultura biológica e o conhecimento excepcional da observação da permacultura.
Plantas medicinais para agricultura
As plantas medicinais para a agricultura são aquelas plantas cuja presença na horta, ou a sua utilização em preparados, trazem benefícios para outras culturas.
Existem plantas que defendem outras plantas dos insetos e plantas que recuperam o solo, enquanto que outras plantas o desgastam. Encontrar o equilíbrio entre estas características naturais é, sem dúvida, um complemento importante para a atividade da horta ou da plantação.
Exemplos de plantas medicinais na agricultura biodinâmica:
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- Para o tomate, o manjericão evita que os insetos lhe prestem atenção;
- As plantas de hortelã mantém os pulgões longe das couves.
- Um preparado de urtigas serve para enriquecer e dar firmeza ao solo.
Considerar a utilização das vantagens que a natureza nos ensina é, sem dúvida, uma das abordagens mais bem-sucedidas da agricultura biodinâmica. Considerar estes tipos de fatores é um benefício na hora de planear a organização dos cultivos.
Existem alternativas naturais para reconstruir o solo, para proteger as plantas do sol extremo ou de rajadas de vento, outras para protegerem os cultivos de animais e insetos, além da possibilidade de curar fungos e doenças através de preparados.
Os astros e a agricultura
Um dos ramos mais interessantes da agricultura biodinâmica é a compreensão da influências dos astros sobre as nossas plantações.
A relação dos ciclos astrológicos, principalmente do sol e da lua nos organismos vivos, é uma disciplina cujos conhecimentos remontam a tempos muito iniciais da história.
Atualmente, para o plantio de mudas, a posição da lua é uma variável muito considerada. Em que a fase de “lua nova” indica o momento especial para a transferência da muda para o solo.
Além disso, o planeamento do cultivo é organizado com base em mudanças astrofísicas que variam ano após ano, independentemente das estações climáticas.
O calendário de sementeira considera, na agricultura biodinâmica, as fases da Lua para cada tipo de cultura, quando prejudica ou traz benefícios para a plantação.
Outro aspecto interessante é a consideração do contexto astrofísico para a recolha de sementes.
Utilizar os recursos do nosso ambiente
Ao basear-se em teorias filosóficas holísticas, a agricultura biodinâmica incentiva o empresário a utilizar todos os tipos de recursos do meio ambiente para beneficiar os seus cultivos.
Recursos que passam despercebidos ou que são considerados resíduos na cultura popular. Animais mortos, materiais incinerados, comida em decomposição, todos estes exemplos são recursos úteis dentro da agricultura biodinâmica .
Usar cercas naturais e semear plantas nativas da região são atributos que diferenciam a qualidade da colheita de outras alternativas.
Melhores resultados
A lógica do método de cultivo biodinâmico não é oposto aos métodos de cultivo convencionais ou biológicos. Pelo contrário, é uma forma de enriquecimento das técnicas.
É possível que, como principal diferença entre a agricultura biodinâmica e a convencional, encontremos o uso de ferramentas mais simples e menos químicas, para a resolução de problemas comuns das plantas.
Economize dinheiro
Implementar o método da agricultura biodinâmica e principalmente, levar em consideração que no nosso ambiente temos recursos úteis, pode ser uma ação que economiza dinheiro, além de ter culturas mais saudáveis.
Aprenda a usar as ferramentas que a natureza nos oferece, para fazer o seu trabalho crescer. Desta forma, garantirá que a sua plantação seja perfeita e que tenha todos os nutrientes e características necessárias.
Da mesma forma, conseguirá obter tudo o que precisa com os melhores preços e de boa qualidade.
