A partir do momento em que a raiz entra em contato com a terra e até que o fruto da planta seja colhido, a produção de azeitona passa por uma série de etapas, nas quais se devem adoptar cuidados especiais em cada uma das árvores que compõem a plantação. Entre estas etapas existe um passo fundamental para garantir o perfeito cuidado e crescimento das oliveiras que é a aplicação de produtos fitossanitários .
As plantas, como todos os seres vivos, estão sujeitas a riscos, tais como contrair doenças e sofrer de stress, bem como a necessidade de serem adequadamente nutridas. Este trabalho, pode ser afetado pelas condições climáticas em que se desenvolvem. No entanto, também são necessárias outras soluções que venham das mãos de produtos fitossanitários.
Mas, em que realmente consistem os produtos fitossanitários? De acordo com o Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente, trata-se de “Misturas químicas que contém uma ou mais substâncias ativas e outros ingredientes, e que tenham como objetivo proteger as plantas e os seus produtos, dos organismos nocivos”. A tipologia destas substâncias, classifica-se em torno da sua função no mundo vegetal e, entre elas, podemos encontrar:
1. Herbicidas: são substâncias químicas aplicadas no solo para prevenir o aparecimento de ervas daninhas, que podem ser anuais por natureza, como a coniza, erigerón, colleja, la silene, arenaria, cerraja ou dente-de-leão. Existem também ervas daninhas perenes, como cenoura, junco ou grama.
2.Pesticidas: como o nome indica, os pesticidas têm como função principal o controlo de pragas
-Acaricidas: neste caso, trata-se de produtos que lutam contra o aparecimento de ácaros e que controlam a sua presença, caso existam. Os ácaros, são uma das pragas que afetam a oliveira e causam deformação nas folhas e nos frutos.
-Fungicidas: também foram criados para o controlo de pragas, mas neste caso a sua função é controlar doenças fúngicas que levam o nome de “repilos”.
-Nematicidas: Trata-se de outra variedade de pesticidas, cuja utilização se destina a matar nematóides, parasitas que podem aparecer na oliveira e danificá-la.
– Moluscicidas: para prevenir o aparecimento de moluscos, como caracóis.
– Rodenticidas: indicados para controlar pragas de roedores.
– Repelentes: substâncias químicas que oferecem um efeito repelente aos insetos.
– Atrativos: neste caso, o produto atrai o inseto nocivo para matá-lo.
É relevante indicar que os produtos fitossanitários também são classificados de acordo com a sua forma de aplicação, uma vez que podem ser administrados no solo ou na planta com a ajuda de máquinas agrícolas especializadas, como pulverizadores. Nesta tarefa, é aconselhável aplicar uniformemente o produto e deixar uma parte do terreno sem tratamento através deste tipo de substâncias, cavando um sulco em cada uma das ruas que se formam entre as fileiras de oliveiras.
Outro passo para fazer um uso adequado dos produtos fitossanitários, é realizar esta ação nas épocas adequadas do ano. Dentre as etapas ou estados fenológicos pelos quais passa a oliveira ao longo do ano, convém levar em consideração, para o controle de pragas e aplicação do produto fitossanitário:
– Após a colheita da azeitona.
– Depois do inverno.
– Durante o início da germinação.
– Durante o início da floração.
– Durante a frutificação.
– Com a baixa das temperaturas.
Na BALAM, recordamos a grande atividade que a nossa empresa desenvolve no setor de distribuição e comercialização de produtos fitossanitários, uma vez que há muitos anos que é a nossa principal área de negócios. Atualmente esse trabalho é desenvolvido num dos nossos departamentos, especificamente na BALAM
Este serviço oferece ao olivicultor uma ampla gama de produtos fitossanitários e nutricionais, de empresas líderes no setor, tais como BASF, Industrias Químicas del Vallés (IQV), ARAGRO, GOWAN e BIOIBÉRICA (nutricionales), cujo uso tem a acreditação de equipas técnicas no mercado, formadas por sete graduados em agronomia com uma vasta experiência e que aconselham os olivicultores sobre os princípios activos e as doses autorizadas para o cultivo, em cada uma das suas fases fenológicas.
Finalmente, queremos dizer novamente que a BALAM, pertence ao centro do Grupo SIGFITO. Trata-se de um Sistema de Gestão Integrado de vasilhames fitossanitários, rede de centros de coleta, denominados “Centros de Agrupamento”. O consumidor pode levar as suas embalagens até esses centros para dar o correto tratamento ambiental. Este projeto nasceu com o objetivo de ajudar a preservar o Meio Ambiente e a favorecer o desenvolvimento sustentável da nossa agricultura.
