{"id":7233,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1969-12-31T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cbh.es\/pt\/colhendo-a-amendoa-maneiras-de-coleta-la\/"},"modified":"2022-04-26T08:21:31","modified_gmt":"2022-04-26T08:21:31","slug":"colhendo-amendoa-metodos-de-colheita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balam.es\/pt\/colhendo-amendoa-metodos-de-colheita\/","title":{"rendered":"Colhendo am\u00eandoa: m\u00e9todos de colheita"},"content":{"rendered":"

Nos \u00faltimos anos, a colheita de am\u00eandoas sofreu uma enorme evolu\u00e7\u00e3o. Em muitas planta\u00e7\u00f5es, houve uma mudan\u00e7a da colheita e processamento manual das frutas para a automa\u00e7\u00e3o <\/strong> desses processos, o que levou a um aumento significativo da lucratividade da safra <\/strong>.<\/p>\n

Diferentes m\u00e9todos de colheita da am\u00eandoa <\/strong><\/h2>\n

Quando a casca ou capote da am\u00eandoa come\u00e7a a abrir, isso indica que o fruto est\u00e1 amadurecido e que podemos come\u00e7ar a colheita.<\/p>\n

Este processo consiste em tr\u00eas tarefas: derrubar <\/strong> (fazer a fruta cair dos galhos), colher <\/strong> e descascar<\/strong>. Gra\u00e7as ao avan\u00e7o da tecnologia no setor agr\u00edcola, podemos encontrar m\u00e1quinas que realizam as tr\u00eas tarefas no mesmo processo.<\/p>\n

Seguidamente, antes da colheita ser comercializada, a am\u00eandoa \u00e9 seca, at\u00e9 que o seu \u00edndice de humidade esteja abaixo de 7% <\/strong>. <\/p>\n

Varejo <\/strong><\/h3>\n

O m\u00e9todo tradicionalmente utilizado para extrair a am\u00eandoa dos galhos \u00e9 atrav\u00e9s da sacudidura por meio de tubos, marretas e rolos de borracha <\/strong>. Este m\u00e9todo amplamente utilizado em culturas tradicionais e planta\u00e7\u00f5es de pequena escala. A sua aplica\u00e7\u00e3o \u00e9 tamb\u00e9m necess\u00e1ria em planta\u00e7\u00f5es onde n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel o uso de meios mec\u00e2nicos pela idade das \u00e1rvores (se forem muito novas ou velhas); pela variedade de amendoeiras escolhidas (algumas delas oferecem grande resist\u00eancia desprendimento); para evitar poss\u00edveis danos aos pontos de enxerto ou devido \u00e0 inacessibilidade de equipamentos mec\u00e2nicos devido \u00e0 configura\u00e7\u00e3o do terreno.<\/p>\n

Para extra\u00e7\u00f5es manuais, o agricultor pode contar com a ajuda de vibradores mec\u00e2nicos manuais <\/strong>, equipamento que \u00e9 composto por dois elementos: um motor de dois tempos que proporciona um movimento alternativo ; Eixo flex\u00edvel que transmite movimento ao galho a ser vibrado.<\/p>\n

Depois de derrubada, a fruta cai sobre algumas malhas previamente colocadas sob a copa das \u00e1rvores e usadas para recolher as am\u00eandoas ca\u00eddas.<\/p>\n

Colheita cont\u00ednua com vibrador tronco <\/strong><\/h3>\n

Para este m\u00e9todo, \u00e9 utilizado um tipo de colheitadeira <\/strong>que \u00e9\u00a0acoplado \u00e0 \u00e1rvore, fazendo-o vibrar e, consequentemente, levando a que os frutos caiam. Esta mesma m\u00e1quina encarrega-se de recolher e descascar continuamente a am\u00eandoa, sem a necessidade de a parar. A vibra\u00e7\u00e3o \u00e9 controlada por um temporizador que garante o desprendimento da am\u00eandoa dependendo do estado em que se encontre. Este processo \u00e9 repetido de \u00e1rvore em \u00e1rvore, permitindo a colheita de am\u00eandoas de 5 ou 6 \u00e1rvores por minuto <\/strong>.<\/p>\n

Colheita com vibrador de tronco e guarda-chuva <\/strong><\/h3>\n

O m\u00e9todo mais utilizado atualmente para a colheita de am\u00eandoas \u00e9 o que utiliza vibradores tronco com massas exc\u00eantricas<\/strong>, pois conseguem uma extra\u00e7\u00e3o muito eficiente. Estas m\u00e1quinas de extra\u00e7\u00e3o podem ser autopropelidos ou acoplados a um trator. Normalmente possuem um implemento que desdobra um manto em forma de cone (guarda-chuva invertido), onde \u00e9 recolhida a fruta colhida, que \u00e9 armazenada numa tremonha. Estas m\u00e1quinas t\u00eam um desempenho de cerca de\u00a02 \u00e1rvores por minuto <\/strong>.<\/p>\n

Este sistema encontra limita\u00e7\u00f5es em parcelas com declives muito acentuados, cumes muito altos ou p\u00f3rticos muito estreitos, com menos de 5 metros.<\/p>\n

Para evitar danos por descascamento do tronco, podem ser utilizados vibradores adaptados \u00e0 amendoeira. Por outro lado, n\u00e3o \u00e9 aconselh\u00e1vel fazer a primeira colheita mecanicamente, at\u00e9 que a tora atinja espessura e endurecimento suficientes <\/strong>. Da mesma forma, \u00e9 aconselh\u00e1vel cortar a irriga\u00e7\u00e3o entre 10 e 15 dias antes da colheita, para reduzir o movimento da seiva.<\/p>\n

Podemos encontrar dois tipos de vibradores: o vibrador de tronco e o vibrador de galho, que usa vibradores de fio ou corda.<\/p>\n

O vibrador tronco<\/strong>, que causa vibra\u00e7\u00e3o multidirecional, \u00e9 preso \u00e0 parte traseira ou dianteira do trator e segura a \u00e1rvore usando grampos cobertos de borracha para evitar danos ao tronco.<\/p>\n

O cabo de a\u00e7o ou vibrador de corda <\/strong> consiste num cabo de a\u00e7o ou nylon, coberto na parte de fixa\u00e7\u00e3o ao eixo, ao qual transmite a vibra\u00e7\u00e3o por meio de um mecanismo, que transforma o movimento circular em linear.<\/p>\n

Plataformas de colheita <\/strong><\/h3>\n

Outro sistema de colheita de am\u00eandoas, muito utilizado em grandes planta\u00e7\u00f5es com pouca inclina\u00e7\u00e3o no estado da Calif\u00f3rnia (Estados Unidos), \u00e9 o de plataformas de colheita. Este sistema consiste em duas m\u00e1quinas automotoras que se movem em paralelo <\/strong> ao longo de uma fileira de \u00e1rvores. Um deles derruba os frutos fazendo vibrar a \u00e1rvore, enquanto o outro recolhe as am\u00eandoas atrav\u00e9s de uma estrutura em forma de plano inclinado na parte inferior, a\u00ed uma esteira transportadora introduz as am\u00eandoas num recipiente.<\/p>\n

Os m\u00e9todos de colheita de am\u00eandoa evolu\u00edram bastante. Em poucos anos, o avan\u00e7o tecnol\u00f3gico no desenvolvimento de diferentes tarefas mudou o panorama do setor. No entanto, ainda h\u00e1 um longo caminho a percorrer. Os Estados Unidos produzem tr\u00eas vezes mais am\u00eandoas que Espanha, numa \u00e1rea tr\u00eas vezes menor. O cultivo da am\u00eandoa tem futuro, mas ainda existem muitas planta\u00e7\u00f5es que se devem adaptar aos novos tempos de inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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